本日2月12日、本校食育調理科二年生が企業見学を行う為、平田牧場さんへお邪魔しました。

見学テーマは「普段調理している食材の背景を探る」であり、一般的な三元豚との違いや工場での衛生管理、６次産業化への取り組みなどを学んでいます。

また、本校OB（H31卒)阿部雅史さんからのお話もあり、「せっかくの高校生活をぼんやり過ごすのはもったいない。楽しめる時間は限られています。何事にも全力で取り組みミスを恐れずチャレンジして下さい。豊かな人生になるよう応援しています」と力強い激励を頂きました。

平田牧場の皆さん大変お世話になりました。